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マンニトール

マンニトールとは、広く植物に存在し、自然界で最も多い糖アルコールであり、植物のマンナ等から抽出されます。ソルビトールと同じ多価アルコールだが、構造が異なるために、ほとんど吸湿しません。

マンニトールを多く含む食品は、昆布、わかめなどの海藻類、干し柿、樹木、キノコ類など。干しワカメや干ししいたけが、長期保存に耐えるのはマンニトールが多いためです。主に食品添加物としてガムやキャンデーなどの菓子類また、糖衣錠のコーティングなどにも使われます。クリームなどのべたつきを抑えさっぱり感を出すために配合されます。

マンニトールの使用用途

結合剤、香味剤、保湿、湿潤剤、保水剤

マンニトールの安全性

○:安全

マンニトールが配合のヘアケア製品

  • ゼノア化粧料本舗 ゼノア タウ
  • ヴィーダフル CDKスカルプエッセンス
  • ヴィーダフル CDK スカルプ シャンプー
  • バイオリンク スカルプエッセンス
  • バイオリンク FGFエクストラヘアソープPN
  • ミューフル FGF-7 ミューフルヘアソープ

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