ソルビトール

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ソルビトール

ブドウ糖(グルコース)から合成される糖アルコールの一種で、海藻類や柑橘類などに含まれる天然のものから、トウモロコシから生成される人工のものまであります。

食品添加物です。食品に甘みを与える甘味料として使用されています。

ソルビトールの使用用途

甘味料、保湿剤、柔軟剤

ソルビトールの安全性

○:安全

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