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八丁味噌に育毛効果があるってさ。

八丁味噌

八丁味噌に育毛効果があるとのニュースが駆け巡り、ネット薄毛人達がザワついています。

この手のニュースは、もはや定期的に流行するナンタラダイエットとかと同じようなものですね。

ただ、まったく根拠がないデマかというとそうではなくしっかりとした根拠もあったりするので、特に面倒がなく、健康面で悪い影響が出ないようならチャレンジしてもいいかもねって感じで見てます。

今回は八丁味噌はっちょうみそ)。

日本人のSOULフード「味噌汁」などでお馴染みのお味噌です。

味噌と言えば大豆。大豆と言えばイソフラボン。ということでこれだけ見ても確かに髪には良さそう。わざわざ八丁味噌と限定するところに新しい発見があったのかも。ということで八丁味噌の育毛効果についてチェックしてみました。

 

八丁味噌で髪の毛が生える!?

八丁味噌に育毛効果があるというニュースは、元名古屋市立大学医学部教授で現名古屋Kクリニック院長の岡崎研二先生が書いた論文が根拠となっているようです。岡崎先生と言えば、大昔からイソフラボンやカプサイシンの育毛サプリなどを開発していた薄毛治療の権威。IGF-1(インスリン様成長因子)による発毛効果を薄毛治療に取り入れた「IGF-1育毛理論」を提唱し、根本的な脱毛原因を取り除いて薄毛を改善する治療を行っています。

その岡崎先生が八丁味噌の育毛効果について論文にこう書いています。

八丁味噌は大豆だけから作られているため、大豆イソフラボンが多く含まれている。大豆イソフラボンには配糖体と呼ばれるものとアグリコンと呼ばれるものがあるが、配糖体に育毛効果がある。さらに八丁味噌には、IGF-1を増加させることが分かっている。IGF-1とは成長ホルモンの刺激を受けて分泌される成長因子のひとつで、アミノ酸からできたペプチドホルモンで育毛に関して重要な働きをしている

やっぱり大豆。やっぱりイソフラボン。

そして、大豆やイソフラボンと言えばIGF-1という育毛を促進する成長因子を増加させるという効果が有名です。実際にマウスを使った実験で毎日八丁味噌を食べたマウスの全身にIGF-1が増加して発毛効果が見られたそうです。

参照:
https://news.nifty.com/article/domestic/society/12104-113669/
https://news.infoseek.co.jp/article/asageiplus_111786/

 

IGF-1ってどんな成長因子?

IGF-1(インスリン様成長因子-1)は成長ホルモンによって肝臓などから分泌される成長因子の一種で、細胞の増殖や分裂や、たんぱく質合成促進効果などの働きをします。

細胞を増殖促進効果が毛髪成長を促進する効果につながるとされ、発毛を促進するための育毛メソセラピーなどで頭皮に直接注入され、毛母細胞が髪の毛を成長させるための細胞分裂を起こすシグナルの役目として用いられています。

成長ホルモンは加齢と共に減少していくので、IGF-1も加齢と共に減少するとされています。

IGF-1はどうやって増やすの?

唐辛子の辛味成分であるカプサイシンや、成長ホルモンの分泌を促進するアルギニンなどを含む大豆イソフラボンにIGF-1を増加させる効果があるとされています。

カプサイシンやイソフラボン配合の育毛サプリも多数ありますけど、八丁味噌にもIGF-1を増加させる効果があるとのことなので、毎日八丁味噌を食べることでIGF-1の増加しちゃうかもしれません。

 

八丁味噌ってどんな味噌?

八丁味噌とは、愛知県岡崎市名産の豆味噌のことです。米麹や麦麹を用いずに、すべて大豆を麹にした豆麹で作られる味噌を豆味噌と言いますが、愛知県岡崎市八帖町で生産されたものを八丁味噌と言います。八帖町の味噌だから八丁味噌っていうんですね。

一般的な味噌とは製法が異なります。他の味噌は大豆の他に米や麦を使用し、数週間から一年程度熟成して作られるのに対し、八丁味噌は大豆と塩のみを原料として「二夏二冬(1年半~2年)」という長期間天然醸造して熟成させます。

長期間熟成させたことによって変化した黒い色と、濃厚なコクを含んだ独特の風味が特徴です。

当たり前ですけど食品添加物一切不使用。加熱処理も行っていないので、活きた大豆成分を摂取できる自然派食品として健康志向の人を中心に評価が高まっています。

 

八丁味噌はどうやって食べるのがベスト?

味噌だし、やっぱ味噌汁?と思ったのですが、継続的に、しかも健康的に食するためには色んなレシピを覚えておいた方がいいでしょうね。

八丁味噌の特徴だけ覚えておいて、せっかくだし美味しく食べてIGF-1を増やしましょう。

煮込み系がおすすめ!

八丁味噌は煮込めば煮込むほど美味しくなると言われています。普通の味噌は煮立てすぎると風味が飛ぶとか言われますけど、八丁味噌は大丈夫。煮込めば煮込むほど濃厚なコクが出るので、煮込み系の料理に相性抜群。味噌汁を作る場合も最初に入れるのが○。

野菜につけてそのまま食べる!

これもオススメ。濃厚なコクがあるので、きゅうりなどにそのままつけて食べても美味しいです。料理が不得意な男性でもきゅうりを買ってきて洗うくらいはできますよね。ヘルシーだし、マヨネーズを八丁味噌に変えるなんてのもアリかもしれませんね。

 

おすすめ八丁味噌

八丁味噌と言えば、老舗の2社「カクキュー八丁味噌」と「まるや八丁味噌」が有名。この2社が八丁味噌を最初に作り始めたとされています。楽天などで買えるのでどちらかを選んでおけば間違いないでしょう。

楽天で八丁味噌をチェック

 

八丁味噌の育毛効果に対するネットの反応

2chや5chなどネット掲示板ではこういう話題に対して大分冷静な反応を見せるようになっていますね。多すぎますもんね。こういうの。一喜一憂していられない……という気持ちがひしひしと伝わってきます。薄毛人達の気持ちを代弁してくれているようなモノをピックアップしてご紹介しますね。

  • もうこういう話題はいいよ。
  • 塩の取りすぎで高血圧、脳卒中ですが?
  • 名古屋人でも禿げてるよ。毎日赤味噌だけど禿げてるよ……。
  • 朝昼晩、味噌汁食べるわ。
  • もう騙されないぞ。
  • 遺伝には勝てない。

中には八丁味噌販売会社の社長が薄毛って写真まで見つけてくる人も……。

何だかんだみんな楽しんでる感じはありますけど、あまり信じてはいなそうな雰囲気ですね……。ほぼ毎月のように何かしらの育毛効果ニュースが出てきたらこうなるわな。

 

八丁味噌は普段の育毛に組み合わせてこそ効果を発揮する

八丁味噌だけで薄毛は改善しませんよ。

 

AGAならなおさらです。

 

AGA治療は脱毛を抑制する治療をしながら、発毛させる二段構えの治療です。

 

八丁味噌で育毛したとしても、脱毛を抑制しないことには薄毛は改善されません。脱毛を止めないと。

 

AGAの脱毛は男性ホルモンが原因なので、男性ホルモンの働きを抑制する薬を服用して治療しなければ脱毛は止まりません。病院で処方してもらえるフィナステリドです。フィナステリドを服用し抜け毛を止めながら、ミノキシジルや育毛メソセラピーで発毛させるというのが現在の薄毛治療です。

 

あなたの薄毛がAGAだったら、まずは病院へ行ってフィナステリド治療を行ってください。発毛は足し算の治療と言われています。発毛効果があるとされるものをやればやるほど効果は出やすくなります。

 

ミノキシジル内服、ミノキシジル外用、育毛メソセラピーなどなど。お金に余裕があったら全部やりたいところですけど、そんな人はいないので、より効果の高いものから順に選択することになります。

 

ただ、治療以外でもお金をかけずに育毛効果を高めることは可能です。八丁味噌を食べることもそうです。

 

生活習慣の改善。睡眠の質向上。食生活の改善。育毛サプリを摂取。育毛シャンプーを使う。などなど。

 

治療以外でも髪に良いとされる習慣を治療と合わせて続けることで効果を発揮します。

 

今回の八丁味噌もIGF-1を増加させることは医師の論文で発表されていることらしいので、毎日の食事にちょっと取り入れるだけでも何かしらプラスの効果はあるのかもしれません。

 

料理や食事で摂取は面倒って人はIGF-1と同じような効果がある擬似成長因子を配合した育毛剤なんかも出てるのでそういうのも試してみてください。

 

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